| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 9150千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 2889克 | 蒸馍馍热量/卡路里10521千卡 | |||

1、面团醒发好,分剂揉团

2、把面分成包饺子大小的剂子,搓条包上火腿

3、面图擀成圆片,里面撒调料卷起来分剂子,中间用筷子压一下卷花
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、蘑菇、山楂搭配;与鲫鱼、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进消化、降血糖等功效;可与花菜、豆腐、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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