鲜虾生滚粥的热量和减肥功效

1、葱切粒，姜切薄片备用

2、熬一锅白米粥（稀的还是稠的各人喜欢，剩米饭多加点水进高压锅煮也能熬成白粥）。

3、鲜虾洗净剪下头部，身体部分去壳留尾部

4、用少许盐和胡椒粉腌10分钟

5、虾头加入20毫升油在小锅中熬出红色虾油，不时用勺子按一下，尽量把虾头里的油压出来。

6、白粥放在砂锅里，加入熬出来的虾油

7、加入姜片和葱白，慢火煮开

8、再加入虾肉，放适量的盐和胡椒粉调味，用勺子搅拌均匀，虾肉易熟，不用煮很久

9、最后洒上绿葱花

10、成品