| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣椒炒猪血热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于循环训练34分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪血切成片。
2、辣椒去籽洗净切成段。
3、热锅下油，先放入干辣椒爆香。
4、再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
5、再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
6、大火翻炒一分钟出锅即可。
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、止血、清热解毒等功效；可与菠菜、韭菜、葱搭配；与杏仁、黄豆芽、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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