| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 栗子鸡腿热量/卡路里1601千卡 | |||

1、鸡腿用水抄一下,捞出备用

2、葱姜蒜少许,热锅放油,放葱姜蒜炒出香味

3、放入鸡肉翻炒几下,放入盐少许,糖少许(依个人口味)酱油(生抽颜色淡一些)料酒少少许,翻炒,加入栗子,加入温水没过肉,小火焖炖,大概半小时

4、起锅
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、滋补等功效;可与鸡肉、白菜、枣搭配;与羊排、鸭翅、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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