小炒鲜蘑菇的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、通便排毒、润肺等功效；可与三文鱼、火腿、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、消炎等功效；可与火腿、五花肉、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝功能、护肝等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；