| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 葡萄干天使蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||

1、准备用料
2、葡萄干切碎备用

3、细砂糖,盐,塔塔粉倒在一起拌匀
4、用打蛋器将蛋白打成粗泡
5、分三次加入糖盐混合物搅打
6、最后呈小弯勾的九分发

7、筛入低筋粉,拌匀
8、加入切碎的葡萄干,拌匀
9、装入模具,刮平表面
10、放入烤箱,中层,上下火185度,烤15-20分钟左右
11、表面金黄,出炉,
12、脱模
塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;
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