食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | ||
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
总量 | 188克 | Tiramisu提拉米苏热量/卡路里668千卡 | |||
热量668千卡,相当于帆船运动223分钟消耗的热量180 |
1、奶油打发,备用.电动打2分钟即可,稠即止
2、吉利丁片泡软后隔水加热至化,备用
3、蛋黄打发至淡黄
4、糖加水煮滚后,慢慢加入蛋黄液中
2、马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中,与蛋黄液拌匀即可
6、吉利丁水加入
7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
8、咖啡酒加入咖啡液中,手指饼泡一下
3、容器底部放芝士混合液,加一层手指饼,再加芝士
10、冷藏2小时,或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可,更环保
食用时,在表面洒巧克力粉
4、老少皆宜的甜品
手指饼的热量365千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、滋阴、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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