| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 蛋白霜版松饼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于做作业408分钟消耗的热量108 | |||||
1、蛋白打到大泡眼，加第一次糖
2、蛋白打到可以提起一個直立的角，加第二次糖。
3、打到蛋白是原来的5倍，用勺子打出来不会扁掉，可以成型，蛋白就打发好了。
4、把蛋黃和盐、面粉和成粘粘的小面团，再把蛋白分几次加入蛋黃，翻拌匀。(有点像蛋炒飯)
5、把油烧热，再把蛋白倒进。
6、烧到表面焦黄，就可以出锅了！
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、清热解毒等功效；可与荠菜、小米面、桂圆肉搭配；与兔肉、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、降血压等功效；
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