| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 蔓越莓牛奶炖雪燕热量/卡路里610千卡 | |||

1、准备材料。

2、雪燕用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),中途需换水,泡软的雪燕要去除杂质。

3、将雪燕和牛奶倒入炖盅,隔水炖30分钟,出锅前5分钟放入蔓越莓和冰糖即可。
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、美容等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、防治近视等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与菠萝、金针菇、西兰花相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、祛脂降压等功效;可与梨、银杏、黑芝麻搭配;
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