| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 萝卜粉丝花蛤汤热量/卡路里841千卡 | |||

1、萝卜切丝,放入汤锅熬,放入虾干,花蛤过水去皮放入,熬制没有萝卜气味,放入粉丝,鸡蛋,最后调料入味,简单易学。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与青椒、基围虾、桂圆搭配;与鹅、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、化痰、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、抗早衰等功效;可与西兰花、韭菜花、火龙果搭配;与茶叶、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效;
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