| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 微波豆豉猪耳热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于空手道13分钟消耗的热量600 | |||||
1、卤猪耳一个。
2、切丝。
3、淋上辣椒油。
4、放进豆豉。
5、淋上蚝油和香油。
6、摆盘。
7、备葱末。
8、撒上葱末。
9、放进微波炉里加热3分钟即可。
10、微波豆豉猪耳即成。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、胸闷烦呕、宽中除烦等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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