| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 肉松面包卷热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于大提琴508分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋液
2、自制午餐肉
3、香甜味沙拉酱
4、自制肉松
5、面团一块
6、擀成薄片
7、涂上沙拉酱
8、自制猪肉松
9、卷起后边上涂鸡蛋液
10、卷紧固定一会
11、烤盘涂一层油，切割好后放入烤盘
12、发酵一小时左右
13、面包上面涂蛋液，撒肉粒
14、烤箱预热180度15分钟即可
15、表面挤上沙拉酱
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有益精气、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与北极虾、牡蛎 、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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