简式蛋炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、茼蒿、青椒搭配；与豆浆、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、润肠、血管硬化等功效；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与萝卜、紫菜、茄子搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆浆、卷心菜、绿豆芽搭配；与柠檬、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、提高免疫力、托疹解毒等功效；可与草鱼、花菜、牛腩搭配；与鸽肉、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；