| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 18千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 银耳糖水热量/卡路里233千卡 | |||

1、滚水下红枣枸杞桂圆

2、再下银耳

3、再滚的时候放红薯 给他熬到胶质出来再给他收汁
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补脑、补肾等功效;可与莲子、墨鱼、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延长寿命、养血等功效;可与青蟹、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、降血压、缓和药性等功效;可与乌鸡、面条、鹌鹑搭配;与玄参、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、温补、健脾胃等功效;可与甲鱼、大米、小米面搭配;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、防癌等功效;可与大米、猪排、糙米搭配;与海蟹、仔鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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