| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 芥菜丝热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡,相当于挖煤112分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备少量姜丝
2、萝卜切丝备用
3、芥菜切丝
4、锅内加少量油，放花椒，煸炒
5、继续加姜丝煸炒
6、倒入芥丝，不停翻炒，再炒制过程中，根据个人口味加适量盐。
7、倒入容器内用保鲜膜封好。
8、一天后揭开保鲜膜，芥菜丝的辣味扑面而来，头顶都感到发麻，尤其是感冒鼻塞的，鼻子立马通畅许多，吃上一口更是爽爽的
9、忘了说萝卜丝啦！先把萝卜丝铺在容器底层，再倒入炒好的芥丝。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、治疗高血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、除湿止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
