| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2132克 | 青椒猪肉水饺热量/卡路里4579千卡 | |||

1、面粉加适量的水活好面团(照片是包一半饺子时才想起来拍的,不太好看。)

2、青椒洗净去蒂,烧好的水焯一下,切碎。 肉馅里放入以上所有调料拌匀,在放入切好的青椒。再次调匀。

3、杆皮,把陷放入饺子皮里,包上。均匀摆放在屉帘上。

4、包好的饺子,放入开水了煮熟,(煮时点3次水,每次开了再点下一下水)出锅装盘即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、降血压等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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