| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 葡萄干小蛋糕热量/卡路里1351千卡 | |||

1、准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
2、鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
3、加入玉米油打匀。

4、加入炼乳打匀。

5、筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。

6、把拌好的面糊放入模具里,七分满。
7、面糊上面放入几粒葡萄干。
8、把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与牡蛎 、丝瓜、银鱼搭配;与田鸡、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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