| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 枣夹核桃热量/卡路里2855千卡 | |||

1、锅内放入水和冰糖,小火将冰糖熬化,将所有材料放入锅中搅拌,关火。

2、大红枣去核备用。将沾有冰糖的食材放入大枣里。我的比例是:一个大枣,一半儿核桃,一粒腰果,两枸杞,两葡萄干。芝麻随意。
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、宁心安神、降低胆固醇等功效;可与小麦、薏米、黑豆搭配;与胡萝卜、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、净化血液、防癌等功效;可与芹菜、阿胶、水芹菜搭配;与白酒、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、补血明目、滋补养生等功效;可与枸杞子、杏仁、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、生津止渴等功效;可与银杏、高粱、香蕉搭配;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳汁、润肤美容、催乳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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