| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 红枣枸杞桂圆乌鸡汤热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于越野滑雪1分钟消耗的热量840 | |||||
1、葱切大段姜切片，枸杞和红枣洗净（红枣忘拍照了）桂圆去掉壳。
2、用砂锅炖最好大约一个多小时，家里砂锅太小炖不开只好用压力锅了，砂锅炖的味会更浓郁些，压力锅味会淡一点，。乌鸡切块焯一下去腥味和血水，焯过洗干净，焯过的鸡块和枸杞红枣桂圆葱姜和盐一起放入锅里（砂锅的话最后放盐就行），最后倒入清水（水跟鸡块持平就可以），用砂锅需要多加水
3、压力锅30多分钟就可以
4、出锅成品，因为有枸杞红枣桂圆所以汤会发黄
5、来个近图，手机拍图不够精美
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、抗癌等功效；可与花菇、肥牛片、腑肋牛肉搭配；与熏豆腐干、腐竹、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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