| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于爬楼梯20分钟消耗的热量480 | |||||
1、秋葵戳水，水沸腾了丢下去
2、再放进凉水里一会儿
3、只打了两个鸡蛋，随意
4、秋葵切丁放进鸡蛋液
5、放盐，搅拌
6、下锅，跟平常煎鸡蛋一样
7、起锅囖
8、哈哈
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、健胃整肠、保护肝脏等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与洋葱、紫菜、海虾搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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