| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 紫薯黄瓜圈热量/卡路里235千卡 | |||

1、紫薯隔水蒸熟,去皮用勺子压成泥。

2、加糖拌匀。

3、黄瓜洗干净切段

4、用模具压花。

5、紫薯揉成小球塞在小花里。

6、黄瓜圈再一切二。

7、摆个盘。

8、拍个照留念

9、多下的紫薯我加了些水拌匀,裱了几个做点缀。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、补虚乏等功效;可与排骨、米面、猪排搭配;与河蟹、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、抗衰老等功效;可与墨鱼、虾米、鱿鱼搭配;与彩椒、葵花籽、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;
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