| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 减肥苹果醋热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡,相当于棒球144分钟消耗的热量300 | |||||
1、密封罐洗净控干水，底部均匀铺一层冰糖，然后把切好的苹果片铺在冰糖上，中间可在加一层冰糖（不喜欢太甜的也可以不加）所有苹果片全部放完后在放一层冰糖即可
2、白醋1500毫升（3瓶）
3、把白醋（米醋或糯米醋）倒入罐内淹没苹果片即可
4、瓶口用保鲜膜或干净的袋子密封盖紧盖子放在阴凉干燥处一周（液体变金黄色）即可食用，食用时要用纱布过滤喝纯苹果醋
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、防癌等功效；可与枸杞、青鱼、咸菜搭配；与鹅肉、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、解毒等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、梨搭配；
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