| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 西瓜皮炒带豆热量/卡路里75千卡 | |||
1、材料:带豆

2、西瓜皮
3、将带豆折成段清洗一下。
4、捞出待用。
5、将西瓜皮清洗一下、捞出。
6、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
7、将清洗好的带豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。

8、烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9、接着,合入焯好的带豆翻炒一下。
10、然后,加少许盐。

11、加少许鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、盛出,装盘。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与绿豆、薄荷、猪肉搭配;与山竹、羊肉、粽子相克,同食可能会引起不适;
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