| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 微波面包热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于踢键子164分钟消耗的热量300 | |||||
1、将所有食材称量好
2、将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团
3、放在面案上揉至面团光滑
4、分次加入适量的玉米油继续揉
5、直至揉出筋膜
6、面团放到温暖地方发酵2倍大
7、取出面团排气，揉成长条状
8、分割成等大的小剂子
9、分别揉成光滑的面团
10、擀成长条状
11、从上往下卷，如图，卷成卷
12、将所有的面团做好后松弛10分左右
13、放在温暖地方继续发酵
14、发酵好后刷一层蛋液
15、放入烤箱130度上下火烤30分左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、苋菜、菠菜搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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