| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 冬季养颜佳品—红酒炖梨热量/卡路里170千卡 | |||

1、准备原料:梨、红葡萄酒、冰糖、锡兰肉桂;

2、梨去皮去核,切滚刀块;

3、把切好的梨块放入锅中,倒入葡萄酒(没过梨肉),加入冰糖和适量锡兰肉桂;

4、大火煮开之后改小火炖煮,至梨肉变软(大约25分钟);

5、将梨肉盛入碗中,淋上熬煮后浓缩的葡萄酒汁,挤一些柠檬汁,用柠檬片装饰,趁热食用。
红葡萄酒的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与香蕉、白果、梨搭配;
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