| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡,相当于骑独轮车101分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料。
2、，
3、，
4、焯水。
5、锅中加入适量温水，放入葱、姜、猪肚，大火烧开后转中小火煮约2个小时，要是煮至汤变白就更好了。
6、出锅了。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、补虚等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与莲子、杨梅、菱角相克，同食可能会引起不适；
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