| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 宝宝巧吃核桃热量/卡路里1670千卡 | |||

1、核桃剥开,用这水焯三分钟

2、剥皮,放入料理机,加水,打成浆,稍微稀点,不要太稠

3、打碎的核桃汁过滤,渣留着。
这时的核桃汁也可以加糖直接饮用

4、锅内加奶,加核桃汁,牛奶核桃汁比例1:1或者2:1。加热,煮开就好了。加入白糖适量,也可加葡萄糖

5、完成

6、渣内打入两个鸡蛋,加入盐,打散

7、锅内入油炒熟,鸡蛋碎,宝宝很容易嚼。好香
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润燥滑肠、降低胆固醇、美容等功效;可与枣、红枣、锁阳搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效;可与茼蒿、肥牛、紫菜搭配;与桔子、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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