| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 43千卡 | 432千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 猕猴桃曲奇趣味创意饼干热量/卡路里3185千卡 | |||
1、先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
2、用手按压均匀,成为黄色面团,搓成大小均匀的圆条,放冰箱冷冻30分钟
3、接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
4、同样用手按压,成为绿色面团,取出冻硬的黄色面团,将均匀的包上绿色面团,再放入冰箱冷冻30分钟
5、最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
6、将冰箱内的面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟
7、将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的饼干片,摆入铺了烤纸的烤盘
8、将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
9、将沾好芝麻的饼干送入烤箱,上下火华氏度330,摄氏度165-175烤约20分钟

10、烤好的成品出炉

11、成品图1

12、成品图2

13、成品图3
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗辐射、降脂等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、养颜、壮骨等功效;可与小米、鸡蛋、牛蹄筋搭配;与洋葱、猪里脊肉、核桃相克,同食可能会引起不适;
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