| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 炒年糕热量/卡路里788千卡 | |||
1、首先把胡萝卜切丝!洋葱切好(形状大小随意)
2、锅里倒入油,待油热后加入洋葱和胡萝卜翻炒一分钟!浇入少量水
3、加入韩式辣酱,把年糕下锅

4、要不断翻炒防止糊锅!收汁即可出锅!
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与香菇、莴笋、鲈鱼搭配;与山楂、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血脂、提神等功效;可与火腿、苦瓜、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
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