| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 黄金鸡块热量/卡路里2103千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净切块

2、切好的鸡胸肉用玉米粉,盐,黑胡椒粉腌制5分钟

3、裹上普通面粉

4、葱花和鸡蛋搅拌均匀,将裹好粉的鸡块放进蛋液内滚一圈

5、薯片捏碎,把裹好蛋液的鸡块放进薯片袋里使劲摇一摇

6、摇均匀的鸡块放烤盘内。上下火200度,预热5分钟。烤18分钟

7、出炉开吃
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补精填髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与李子、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与荠菜、黄豆、紫菜搭配;与豆奶、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、增进食欲、和胃等功效;
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