| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 土豆炖鸡肉热量/卡路里1083千卡 | |||

1、洗菜洗肉
2、肉切丁,根据个人爱好切

3、酱油,盐,生姜,一点醋抓匀腌制20分钟左右

4、切土豆,葱姜蒜尖椒什么的

5、烧油,加入葱姜蒜炒一会,加入鸡肉,花椒粉等调料,炒到鸡肉变白色,然后加入土豆继续炒

6、炒8分钟左右加水,加入切块的玉米,炖20分钟,快出锅的时候放入青椒块,加盐

7、出锅啦,吃撑了我
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、利水消肿等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、补虚健胃等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与大蒜、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效;可与牛腱子、牛五花肉、肩部牛肉搭配;与金丝小枣、豆腐丝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进血行、温中止呕等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、消食理气等功效;可与龙须菜、火腿、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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