| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 奶芙奶酪黄金块热量/卡路里1790千卡 | |||

1、将奶芙奶酪切块备用

2、将2个鸡蛋,10g淀粉,糖混合一起搅拌。

3、将奶芙块先放入剩下的淀粉中裹匀之后放入鸡蛋混合液中,最后捞出裹满面包屑。

4、锅中倒入豆油加入至全热转中火。

5、将裹好面包屑的奶芙放入油中炸至金黄。

6、炸好的奶芙块淋上炼乳就可食用。
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养阴补虚、和血等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、益气生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、明虾、生菜搭配;与茶叶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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