| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 黄米糕-玫瑰、桂花、豆沙热量/卡路里2554千卡 | |||

1、馅儿合影

2、牛奶加入有白糖以及室温下黄油的锅中

3、搅拌均匀

4、液体到微开的状态,把糯米倒入

5、趁热搅拌均匀

6、抓紧倒入花瓣并搅拌均匀

7、look

8、桂花馅儿

9、黄米中加入适量的清水,搓成小疙瘩

10、屉布上洒满一层黄米面疙瘩,开水蒸

11、3分钟后开锅,再撒一层面疙瘩,如此反复至疙瘩撒完,盖盖子闷5分钟

12、盆中到油,我放的是胡麻油,分多次放入,图中是先把盆底和盆璧擦上油。

13、端着屉布把面团倒入盆中,手沾凉水趁热把面团和的更加柔和、均匀

14、和面期间多次倒入胡麻油,很香

15、玫瑰、豆沙、桂花馅儿搓成适合的形状,这步看心情

16、手沾水后取一块面团,包入馅料

17、黄米糕包好了

18、架起油锅,倒入花生油

19、6成热油放入黄米糕

20、每一面都炸到,炸至金黄并糕体起泡,便可捞出

21、晒入糖霜

22、桂花馅儿

23、玫瑰馅儿

24、当里个当~
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利大肠、利肺等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、降血压、增强记忆等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;
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