| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里1429千卡 | |||

1、主料:木瓜、排骨

2、配料:料酒、葱、姜

3、锅里加入适量水、料酒、姜和排骨焯水,去除血水

4、捞出用水冲洗干净

5、木瓜切成大点的块

6、将排骨、木瓜、姜和?放入电压力锅中

7、加入适量的清水,盖上盖子,煲二十分钟

8、自动排完气,打开锅盖,加入适量的盐

9、成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、补虚等功效;可与洋葱、紫菜、大蒜搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗癌、提高抗病能力等功效;可与猪肉、牛奶、蘑菇搭配;与虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降血压等功效;可与牛臀肉、肩部牛肉、牛肉丝搭配;与蜂蜜、素肚、熏干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱散寒邪、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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