| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 拌素面热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡,相当于睡觉1538分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备材料。
酱油，鸡蛋面，蒜，葱
2、小锅加水煮开，鸡蛋面取适量放进锅里。
3、用筷子翻转搅拌一下至熟。
4、然后捞出沥干。
5、这边蒜敲碎切丁，平底锅下适量油，爆炒一下。
6、然后把适量酱油，爆炒蒜油倒进面碗里，搅拌均匀。最后撒上葱花即可。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
葱花具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、润肠等功效；
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