| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1756千卡 | |||

1、萝卜去皮擦丝 腌一下 两个小时后 水洗沥干

2、和肉末拌在一起 加入适量盐和鸡精调味

3、拌面粉 加一个鸡蛋 不用放盐了
4、油烧热 筷子放入冒泡。把模具放入锅中加热 这很重要 不然一会不好脱模

5、先放一层面糊

6、再放一层馅料

7、再放一层面糊

8、放入锅中 加热一会后脱模

9、完成。好吃 外脆里糯 还有肉香味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效;可与油豆腐、鹅肉、千张搭配;与雪梨、桃子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与生菜、青椒、辣椒搭配;与红薯、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效;可与卷心菜、白萝卜、圆茄子搭配;与甲鱼、首乌、明虾相克,同食可能会引起不适;
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