| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1659千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 24千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 超简单六寸重芝士蛋糕热量/卡路里2739千卡 | |||
 热量2739千卡,相当于跑步342分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先制作饼底，奥利奥打成粉加水搅拌均匀压实。模具都抹黄油，好脱模。烤箱150度预热。
2、奶油奶酪软化加糖搅拌均匀，加一个蛋搅匀，再加一个蛋搅匀。
3、筛入淀粉，搅匀。
4、加入淡奶油，搅匀，倒入模具。
5、因为用水浴法，所以用锡纸把盆底包严。放入烤盘，在烤盘里加入四分之一热水，放入烤箱150度70分钟
6、烤好后在烤箱闷四小时后放入冰箱冷藏一夜口感最好。
7、制作镜面:两包QQ糖，约45g
8、微波炉叮30秒
9、加入45g牛奶搅匀，放凉(要一直搅拌不要让它凝固)
10、淋入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏凝固
。
11、冷藏一晚后用吹风机脱模。
12、刀子淋热水擦干后再切，每一刀都重复这样，淋热水擦干后切。
13、开吃！
14、也可以在烤之前倒入芒果泥哦，口感更好~
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、宽肠胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与基围虾、香椿、桂圆搭配；与糖精、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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