| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 高压锅比萨饼热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于刮掉油漆404分钟消耗的热量180 | |||||
1、250g面粉加3g酵母粉，少许温水和白砂糖，揉成面团。后开始发酵，冬天可以把碗放在一盆热水里，盖上毛巾
2、发酵两小时后，面团成原来两倍大。发酵完成，加入少许面粉，使面团不再粘手
3、在案板上放少许面粉
4、将面团揉成如图
5、擀面棒把面团擀成饼
6、把边折起来
7、用叉子搓无数个洞
8、把弄好的面皮放到高压锅蒸东西用的架子上，按个人口味在最低层加入喜欢的酱料，抹平
9、假如芝士片
10、芝士片弄成小片铺在上面
11、搭配自己喜欢的食材，楼主用的是昨天吃剩的北京烤鸭
12、再铺一层芝士片，加入洋葱，放入高压锅煮10分钟
13、开锅后拿起来，放在案板上，切一下
14、开吃
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美白、美容等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与猕猴桃、橙、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与茼蒿、辣椒、黄豆搭配；与牛奶、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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