| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 手工水饺热量/卡路里1446千卡 | |||

1、温水和面,面粉500克。

2、剁好的饺子馅,放了调料、鸡蛋、香油、食盐等。

3、搓好的面团

4、切好的小剂子按圆

5、一个个面剂子擀成面皮,我擀的不圆。

6、包成饺子了,不过我包的不好看。

7、煮好的饺子
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、防癌等功效;可与五花肉、苹果、鸡蛋搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、利二便等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与苋菜、干辣椒、菠菜搭配;与菠萝、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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