洋葱炒猪肝的热量/卡路里_洋葱炒猪肝的做法

1、猪肝切片
2、青椒切段
3、洋葱切段
4、猪肝加入盐，黄酒，生粉，鸡精，糖，生抽搅拌均匀，最好这个步骤第二个做，这样切青椒，洋葱时它可以充分入味，然后热锅，放油放入姜沫爆香，放入入味的猪肝爆炒，变色后盛出。
5、放油，洋葱青椒爆炒根据个人口味可以放少许盐
6、猪肝放入继续翻炒，大火大概三分钟左右，因为猪肝讲究的就是嫩哦，好了，出锅

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、养血等功效；可与金针菇、芥菜、白菜搭配；与沙丁鱼、菜花、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、促进消化等功效；可与小米、火腿、猪肉搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、减肥等功效；可与糙米、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容护肤等功效；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扶肝、健脾胃、通经络等功效；

洋葱炒猪肝的热量和减肥功效