| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 烤羊排热量/卡路里2082千卡 | |||

1、新鲜羊排准备烧烤启动享受美味模式

2、羊排在清水中浸泡半小时

3、调味料圆葱、孜然粒、辣椒面、盐、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉备用

4、羊排切成3-4厘米长的块状

5、羊肉切成大块状

6、将所有准备好的调味料适量的放入羊肉和羊排中

7、羊排和羊肉将所有的调味料拌匀

8、拌好的羊排和羊肉装入保鲜袋中密封放入冰箱冷藏24小时腌制入味

9、煨制入味的羊排好鲜美啊

10、开始穿串喽

11、羊排和羊肉串依次串好摆入烤盘锡纸上

12、烤箱180度预热20分钟将烤盘上面盖上锡纸这样肉串的水份不会流失烤箱上下火250度烤15分钟

13、烤好的肉串取出摘下锡纸可以适当再撒上一些调味料放入烤箱再烤5分钟左右出炉即可

14、烤好的羊排和羊肉串摆入盘中按个人口味可以适当放入调味料

15、羊排的的肉肉吃起来非常筋道

16、羊肉串吃起来口感非常细腻

17、自己在家吃经济实惠又干净卫生

18、搭配小菜吃起来更美味噢

19、好开心的自家烧烤噢

20、美味吃不停

21、吃着自家烧烤品着小酒和老公唠着嗑幸福哪里找噢
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、润肠、抗衰老等功效;可与生姜、萝卜、辣椒搭配;与栗子、荞麦、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、消炎等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、增进食欲、祛腥等功效;
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