| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 温中润气萝卜清汤热量/卡路里93千卡 | |||

1、准备萝卜

2、白萝卜洗净去皮

3、切丝

4、切葱花备用

5、萝卜丝和葱在放入锅中

6、加入没过萝卜的纯净水

7、可以加入适量盐
大概中火熬二十五分钟

8、关火,萝卜丝像图中的样子
这里可以加上香菜,不喜欢的朋友可以不加

9、盛在碗里

10、加入胡椒粉

11、成品
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、帮助消化、消食等功效;可与鸡肉、鲢鱼、鹅肉搭配;与黑木耳、熟地、雪梨相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、降血压等功效;可与牛臀肉、膝圆牛肉、牛外脊搭配;与苦细叶生菜、苦菊、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、温中下气、促进消化等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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