| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鲍汁蛋包饭热量/卡路里289千卡 | |||

1、准备材料,如图,所有蔬菜切成丁,香肠切成丁……

2、胡萝卜丁和莲藕丁过水川烫

3、大火热锅,下油,放入青椒丁和香菇丁翻炒

4、关中小火,放入川烫好的胡萝卜丁和莲藕丁继续翻炒

5、倒入米饭,继续用中小火翻炒,中途放入两汤匙凉水

6、炒到粒粒分明后放入香肠,继续翻炒

7、放入鲍鱼汁,鲍鱼汁本身鲜甜咸都有,而且我用的这款我觉得偏咸,所以只放适量,继续翻炒上色

8、撒入适量胡椒粉,看个人口味

9、放置边上开始热平底锅

10、热锅,中

11、蛋液开始成型但是内里还是液状的时候开始放饭

12、完成……如果喜欢还可以再一些番茄酱
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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