| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 平底锅饼干热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡,相当于自行车测功器401分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温软化，分两次加白砂糖打发
2、蛋液分两次加入搅拌均匀
3、放入面粉
4、活成光滑面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏半小时
5、擀成饼 用瓶盖按一个一个的小饼 抠出备用
以此类推
6、平底锅 放油纸 摆上小饼 小火 勤翻面
7、烤到上色就可以了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、羊排、桂圆肉搭配；与消炎片、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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