| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 泡萝卜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于高抬腿5分钟消耗的热量480 | |||||
1、萝卜洗净去掉皮切成三段
2、全部切成小段放入没有油的盆里
3、撒盐拌均匀放置15分钟
4、将腌出来的水倒掉
5、准备一个无油的碗，加入纯水（或者凉白开），野山椒，盐，白糖，白醋
6、放入萝卜。
7、密封放冰箱三天就可以吃了。清脆爽口，绝对比外面买的好吃噢
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、减肥、降压等功效；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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