| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 351千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 辣炒年糕热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡,相当于水中有氧健身操89分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料，洋葱切细丝备用，年糕用开水煮软备用（开水里加适量的盐，水:盐=100:1）
2、橄榄油烧热，放洋葱丝炒香，放入韩式辣椒酱；
3、加入纯净水后开大火煮沸（年糕:水=1:1.25），加入年糕，放适量盐调味，收汁即可；
4、加入韩式泡菜，炒匀即可；
5、装盘，撒上白芝麻，插上荷兰芹叶即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、健脾暖胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、提神等功效；可与牛肉、猪肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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