西芹拌腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、预防动脉硬化、抗炎等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、健胃等功效；可与菜花、牛腩、葵花子搭配；与河蚬、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、杀菌、保护肝功能等功效；可与五花肉、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、补虚等功效；