| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 鸡蛋蒸拌饭热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于赛艇30分钟消耗的热量720 | |||||
1、米饭，加入香菇，胡萝卜，香菜，少许盐，寿司酱油，一个蛋清
2、拌均匀后，另起一个蒸碗，抹油后铺入海苔
3、用勺子将米饭盛入海苔碗中，压实
4、蒸五分钟后，将蛋黄打撒倒在米饭表面，撒少许黑芝麻，继续蒸至蛋黄成型
5、稍稍放凉后，摇晃蒸碗，使其分离开
6、倒出后切成长方或者正方都可以，如果大人吃，我可以还会少油煎煎，给孩子吃就这样了
7、切成小块，一口一个，起名“米立方”，是不是很好的名字？
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、消食等功效；可与香菇、豆浆、狗肉搭配；与山楂干、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、抗癌等功效；可与冬瓜、豆腐、马蹄搭配；与河蟹、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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