| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 烤冷面热量/卡路里426千卡 | |||
1、热锅,刷些油,烤冷面要最小火切记!
2、把冷面皮放置锅内,待卷边热起来后,上面打个鸡蛋
3、匀开鸡蛋,待鸡蛋凝固后翻过来
4、在翻过来的这一面刷酱,酱要两种一比一混合在一起,调匀
5、放上火腿,葱花香菜,把它卷起来,放在案板上切成3段

6、出炉啦,是不是很简单
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、银鱼、干贝搭配;与鹅、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效;
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