芙蓉花炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、菠菜、茼蒿搭配；与兔肉、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；

芙蓉花具有凉血、消肿排脓、凉血止血等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；